Член Российской ассоциации сомелье Андрей Зотов рассказал, какие алкогольные напитки лучше подавать к новогоднему столу. Его цитирует телеканал «360».

Рассказ о «русском» шашлыке из свинины с уксусом и луком вызывает у дагестанцев лишь удивление.

Новогодняя ночь все ближе, а потому пора начать подготовку праздничного угощения. Независимо от модных тенденций, некоторые блюда остаются неизменными символами торжества.

Многие отказываются от магазинной колбасы в пользу домашней. При этом никакого сложного оборудования не требуется: только качественное мясо, специи и духовка.

Предновогодние распродажи в магазинах — соблазнительное время для закупок к праздничному столу. Однако погоня за выгодой может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем.

Более двух третей молодых россиян и почти половина взрослого населения страны считают, что «правильный» салат оливье должен готовиться с варёной колбасой, — таковы результаты всероссийского опроса, проведённого исследовательским холдингом РОМИР.

Роскачество обнаружило опасные бактерии в готовом холодце девяти торговых марок.

Главные праздничные приготовления еще впереди. Наверное, каждая хозяйка знает, что не всегда получается верно рассчитать количество нужных продуктов. Например, яиц можно сварить столько, что часть окажется лишней.

Ингушская халва — это простое и удивительно вкусное лакомство, которое готовится из трех простых продуктов: муки, сахара и сливочного масла. Она совсем не похожа на привычную подсолнечную.

«Проверьте срок годности и упаковку на отсутствие повреждений. Следите за тем, чтобы при нажатии поверхность оставалась упругой: продукт должен сохранять форму и целостность, не разваливаясь на части при давлении.